Mořská sůl s uzenou paprikou (100g)

Luxusní, tradičně vyráběná, uzená a sušená paprika se speciální metodou smíchá s milovanou mořskou solí Messolonghi a vznikne tak jedna z nejchutnějších solí. 

Složení: krystalky mořské soli z Messolonghi v Řecku 85%, řecká uzená paprika 15%

Unikátní krajina Messolonghi Lagoon je největší lagunou v zemi a údajně tento region produkuje 60% soli v zemi. Podél pobřežní silnice z Messolonghi směrem k Aetoliko leží solná jezera známá jako Alykes z Messolonghi. Čtvercová pole jsou naplněna mořskou vodou, kde jakmile se voda odpaří, zůstane mořská sůl.

Rafinace: sůl je nerafinovaná - čistě přírodní

Uzení: paprika je uzena 140 hodin pravým bukovým dřevem

Použití: sůl je vhodná k dochucení luštěnin, masa, sóji, brambor, vajec. 

Je ceněna vegetariány a vegany po celém světě pro svoji přirozenou uzenou chuť a intenzivní vůni, která posouvá vegetariánskou kuchyni do zcela jiné dimenze.