Tymián sušený, krájený (100g)

Použitá část rostliny: listy

Vzhled a barva: sypká, zelené barvy

Použití v kuchyni: V mexické, španělské i francouzské kuchyni, do omáček, polévek, salátů, masa a ryb, do rýže, těstovin, k dochucení olivového oleje nebo octa.

Historie a současnost: Pochází ze středomoří, roste na slunných a sušších půdách. Ze Středomoří se tymián rozšířil i do Evropy. Existuje několik druhů tymiánu.

Zdravotní účinky: Proti průjmům, nadýmání, při zánětech zažívacího traktu, mírní kašel, působí protizánětlivě, proti bakteriím, plísním, střevním parazitům, při léčení nachlazení, bolestí v krku, infekcích v ústech, stimuluje produkci bílých krvinek a krevní oběh.