Jahodník měsíční

Jahodník měsíční je ideální volbou pro všechny, kteří milují sladké a aromatické jahody, ale nechtějí čekat na hlavní sezónu. Tento trvalý druh jahodníku, známý svou odolností a nenáročností na pěstování, poskytuje bohatou úrodu jahod, které mohou růst po celý rok. Semena jahodníku měsíčního jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá nejen krásu, ale i užitek ve své zahradě, na balkoně nebo na terase. Můžete si je vysadit do záhonů nebo truhlíků a těšit se z čerstvých plodů od jara do podzimu.

Výhody jahodníku měsíčního:

• Vysoká odolnost vůči nemocem a škůdcům, což znamená menší potřebu chemických přípravků.
• Vynikající pro pěstování v květináčích nebo závěsných nádobách, což umožňuje snadné umístění i na balkony a terasy.
• Rychlý růst a bohatá úroda – tento jahodník poskytuje chutné plody už ve druhém roce pěstování.
• Sladké a aromatické plody, které si oblíbí nejen dospělí, ale i děti. Jsou ideální pro konzumaci čerstvé, ale také pro zpracování do marmelád, džemů nebo různých dezertů.

Návod na pěstování a péči:

1. Výsev semínek: Semena jahodníku  měsíčního je nejlepší vysévat na povrch vlhké, dobře propustné půdy. Jemně je přitlačte, aby měly dobrý kontakt s substrátem. Nezakrývejte je, protože potřebují světlo k vyklíčení.
2. Ideální teplota pro klíčení: Udržujte teplotu kolem 18–20 °C, ideálně v místnosti s dostatkem světla. Semena by měla vyklíčit během 2 až 4 týdnů.
3. Přesazování: Jakmile rostlinky dosáhnou výšky 5-10 cm, můžete je přesadit na trvalé místo do květináčů, truhlíků nebo do zahrady s dobrou drenáží.
4. Péče o rostliny:  Jahodník měsíční je nenáročný na zálivku, ale vyžaduje pravidelnou péči. Důležité je odstraňování plevele a pravidelná zálivka, zejména v horkých letních měsících. Během podzimu a zimy rostlina potřebuje trochu ochrany před mrazem, takže ji můžete zakrýt netkanou textilií nebo ji přesunout do chráněného prostoru.

Doporučené recepty s jahodami:

Recept 1 – Jahodová marmeláda:

Ingredience:

• 1 kg zralých jahod
• 500 g cukru
• Šťáva z 1 citronu

Postup:

1. Jahody důkladně omyjte a zbavte stopek. Poté je rozmačkejte na pyré nebo je můžete rozmixovat, pokud máte rádi hladší konzistenci.
2. V hrnci smíchejte jahodové pyré s cukrem a citronovou šťávou. Na mírném ohni přiveďte k varu a poté vařte asi 30 minut, dokud marmeláda nezhoustne.
3. Během vaření občas zamíchejte a odstraňujte pěnu, která se tvoří na povrchu.
4. Jakmile je marmeláda hotová, nalijte ji do čistých, sterilizovaných sklenic. Uzavřete je a nechte vychladnout.

Recept 2 – Jahodový koktejl:

Ingredience:

• 300 g čerstvých jahod
• 200 ml jogurtu
• 1 lžíce medu
• 1/2 šálku ledu

Postup:

1. Jahody umyjte, zbavte stopek a vložte je do mixéru.
2. Přidejte jogurt, med a led. Vše důkladně rozmixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
3. Koktejl nalijte do sklenic a podávejte okamžitě. Můžete ozdobit plátky jahod nebo mátou.

Obsah: 300ks semen

Pro kvalitnější ůrodu můžete použít: Hoštické hnojivo na jahody - 1kg