Bhut Jolokia Yellow: žluté chilli pro milovníky výrazné pálivosti

Bhut Jolokia Yellow je pozdní, velmi silně pálivá odrůda typu Jolokia. Její protáhlé plody dozrávají do žluté barvy a dosahují délky přibližně 4–7 cm. Uváděná pálivost se pohybuje okolo 1 000 000 SHU. Nejlépe jí připravíte dlouhou teplou sezonu ve skleníku, fóliovníku nebo na dobře chráněném stanovišti v nádobě. Rostlině dopřejte oporu.

Kdy vysévat Bhut Jolokia Yellow

Na tuto odrůdu myslete už během zimy. V českých podmínkách je vhodné začít s předpěstováním v lednu až únoru, pokud máte teplé místo a dostatek světla, případně přisvětlení. Bez dobrého osvětlení časný termín nepomůže: sazenice se mohou vytahovat a slábnout. Pozdější výsev zkracuje čas dostupný pro dozrávání.

Jak připravit výsev a vypěstovat sazenice

1. Zvolte jemný substrát. Pro první fázi se hodí Forestina Hoštický pro výsev a množení 20 l. Použijte čisté nádoby s odtokem a substrát předem navlhčete.
2. Vysejte mělce. Semínka rozložte s odstupy a zakryjte přibližně 0,5–1 cm substrátu. Povrch jemně zavlažte, aby se semena nevyplavila.
3. Držte výsev v teple. U Jolokií se běžně používá rozmezí přibližně 25–30 °C. Hlídání teploty u substrátu je přesnější než odhad podle teploty místnosti. Předejděte přehřátí na radiátoru.
4. Kontrolujte vlhkost a vzduch. Výsev nesmí vyschnout ani být trvale rozbahněný. Pokud jej přikrýváte, krátce větrejte. Klíčení může být nestejnoměrné a trvat několik týdnů.
5. Po vzejití zajistěte světlo. Odstraňte kryt a dopřejte rostlinkám co nejlepší osvětlení. Jakmile jsou dostatečně pevné pro manipulaci, přesaďte je jednotlivě; větší květináč přidávejte podle vývoje kořenů.
6. Přechod ven uspěchejte co nejméně. Sazenice postupně otužujte a chraňte před mrazem i studenými nocemi. Do nevytápěného krytu je přeneste podle skutečné teploty, nikoli jen data v kalendáři.

Péče o rostlinu v nádobě a pod krytem

Pro další růst vyberte vzdušný, výživný substrát, například Profík pro chilli papričky a papriky 15 l. Nádoba má odpovídat velikosti rostliny a odvádět přebytečnou vodu. Opěrnou tyčku umístěte včas, abyste později zbytečně nepoškodili kořeny.

Dopřejte paprice slunce, pravidelnou kontrolu vláhy a ochranu před větrem. Zálivku přizpůsobujte počasí a proschnutí povrchu. V období kvetení a nasazování plodů můžete přihnojovat hnojivem Profík na chilli papričky a papriky 500 ml podle pokynů výrobce. Kryt v horkých dnech větrejte.

Dozrávání a použití v kuchyni

Zralé plody poznáte podle žlutého vybarvení. U pozdní Jolokie nelze stanovit jednotný termín sklizně od výsevu: rozhoduje průběh teplot, osvětlení i kondice rostliny. Papričky odstřihujte šetrně a při dochucování začínejte opravdu malým množstvím.

Jde o extrémně pálivé chilli. Při zpracování používejte rukavice, nedotýkejte se obličeje a zabraňte přístupu dětí a zvířat k plodům. Při sušení či vaření dobře větrejte a nevdechujte dráždivý prach nebo výpary.

Časté otázky k Bhut Jolokia Yellow

Je tato Jolokia dobrá pro první pěstování chilli?

Vyžaduje delší sezonu a pečlivější hlídání tepla než běžné rané papriky. Před začátkem si připravte světlé místo pro sazenice a teplé stanoviště pro dospělou rostlinu.

Lze ji pěstovat na balkoně?

Ano, v nádobě na velmi teplém, slunném a chráněném balkoně. V chladnějších podmínkách bývá pro dozrávání vhodnější skleník či fóliovník.

Co dělat při pomalém klíčení?

Nejprve ověřte teplotu substrátu a jeho vlhkost. Semena nemusí vzcházet současně; nepovažujte pomalejší výsev automaticky za neúspěšný a nepřelévejte jej.

Má každá paprička přesně milion SHU?

Ne. SHU vyjadřuje pálivost, ale uváděná hodnota odrůdy je orientační. Jednotlivé plody se liší podle zralosti a podmínek růstu.

Kolik semen dostanu?

Tato nabídka obsahuje 10 semen Bhut Jolokia Yellow. Předmětem prodeje jsou semena, ze kterých si rostliny předpěstujete.

Pro porovnání dalších odrůd navštivte nabídku semen paprik a chilli.

Počet semen v balení: 10 ks.