Hrách dřeňový pozdní Ambassador

Polopozdní odrůda, určená pro postupnou sklizeň zeleného hrášku na přímý konzum, konzervaci a mražení. Vegetační doba od výsevu je 63-69 dní. Pro podzimní sklizeň vyséváme v polovině července. Doporučený pěstební spon je 20 x 4 cm, hloubka výsevu 5-7 cm.

Hrách dřeňový pozdní Ambassador je ideální odrůda pro pěstování ve chladnějších oblastech nebo na pozdní jaro a léto. Tento hrách je známý pro svou sladkou, šťavnatou chuť a vysokou odolnost vůči nemocem a škůdcům. Odrůda Ambassador je skvělá pro každého pěstitele, který hledá vysoký výnos a kvalitní plody.

Výhody:

Vysoký výnos: Produkuje spoustu velkých, sladkých a šťavnatých lusků.
Odolnost vůči nemocem: Tato odrůda je odolná vůči většině běžných hrachových nemocí.
Skvělá chuť: Hrách je sladký a jemný, ideální pro vaření i přímou konzumaci.
Pozdní zrání: Hrách dřeňový pozdní Ambassador je skvělý pro pěstování v pozdním jaru a létě, přičemž zvládá i chladnější podmínky.

Návod na pěstování:
Tento hrách dobře snáší chladnější počasí, takže ideálně vyhovuje pro pozdní výsadbu.
Výsev semen: semena hrachu dřeňového vysévejte přímo do půdy na hloubku 5–7 cm a vzdálenost mezi řádky 30–40 cm.

Péče o rostliny:

Zálivka: Hrách má rád vlhkou, dobře odvodněnou půdu. Pravidelně zalévejte, ale dávejte pozor na
přemokření.
Slunce: Pro dobrý růst potřebuje hrách alespoň 6 hodin slunečního svitu denně.
Sklizeň: Hrách dřeňový pozdní Ambassador sklízejte, když jsou lusky plně vyvinuté, ale stále jemné a šťavnaté.

Recepty s hráškem:

Hráškový salát s feta sýrem a citrusovým dresinkem
Tento osvěžující salát je skvělý na jarní a letní dny. Hrách dřeňový dodá salátu sladkou, křupavou chuť, která skvěle ladí s
kyselým citrusovým dresinkem a slaným feta sýrem. Tento salát je nejen lahodný, ale také bohatý na vitamíny a vlákninu.

Ingredience: 50 g čerstvého hrachu dřeňového, 100 g feta sýra, 1 malá červená cibule,1 pomeranč, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce červeného vinného octa, sůl a pepř podle chuti.
Postup:
1. Hrách povařte v osolené vodě 2–3 minuty a následně sceďte a nechajte vychladnout.
2. Cibuli nakrájejte na tenké plátky a pomeranč na malé kousky.
3. V míse smíchejte hrach, feta sýr, cibuli a pomeranč.
4. Připravte dresink z olivového oleje, červeného vinného octa, soli a pepře a promíchejte s ingrediencemi.
5. Podávejte čerstvé jako lehkou večeři nebo přílohu.

Hrášková polévka s bramborami a česnekem
Tato hrachová polévka je ideální pro chladné večery. Hrách dřeňový poskytuje skvělou chuť a texturu, zatímco brambory a
česnek dodávají jemnou, krémovou konzistenci. Máta nebo bazalka, přidávaná na závěr, přidává polévce svěžest.

Ingredience:
300 g hrachu dřeňového, 1 cibule, 2 brambory, 2 stroužky česneku, 1 litr zeleninového vývaru, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, Čerstvá máta nebo bazalka na ozdobu
Postup:
1. Hrách namočte a povařte v osolené vodě do měkka (asi 20 minut).
2. Cibuli a česnek osmahněte na olivovém oleji, přidejte nakrájené brambory.
3. Přidejte hrach, zeleninový vývar a vařte dalších 20 minut, dokud brambory nezměknou.
4. Polévku rozmixujte dohladka a dochuťte solí, pepřem. Na závěr přidejte čerstvou mátu nebo bazalku.
5. Podávejte teplé.

Obsah: 95ks semen